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March 28, 2018

陳皮以新會產地的為最佳,以當地出產的大紅柑為原材料,所以外皮顏色應為紅棕色至棕褐色,其陳香醇舊的氣味是最主要的特徵。年份足,經過長時間的陳化,內囊風化自然剝落,表面須紋清楚及分佈凹入的油室。完整陳皮為一個三瓣狀。


百子櫃所售的新會陳皮由產地直進,年份足,無添加。更加唔會溝入雜皮以混水摸魚。真係好香🤩架,,仲好有益!

陳皮
功效:理氣健脾,燥濕化痰


陳皮鑑賞四部曲:(一)https://www.facebook.com/hundredcabinet/posts/1458268967812439:0
(二)https://www.fac...

March 10, 2018

芡實是廣東常用藥食兩用材料,又名雞頭米。《本草綱目》認為芡實能「止渴益腎,治小便不禁,遺精、白濁、帶下」。這次掌櫃為大家帶來野生芡實,手工揀選,原色原味,不經市面的硫黃加工!生曬再真空密封直達香港。


近日天氣潮濕,介乎於冬春之間,健脾利濕益腎,用於脾腎兩虛,小便較多的朋友,藥良均有裨益。口感香糯,適合煮湯🥣或炒菜選用。

購買野生紫花芡實:https://goo.gl/UwJGRA
更多祛濕湯料: https://goo.gl/DZ7KPB
了解百子櫃及購買其他藥材/海味食材:www.100cabinet.com
 

March 8, 2018

大家有無留意百子櫃的薏米有D 特別呢?同出面買的好唔同?點解唔係又圓又大?百子櫃選用的薏米係經由掌櫃精心挑選寧化苡仁,又或者稱作小薏仁。


寧化薏米產地源自福建,於原生態、無污染的田地種植!!薏米經人工物理輾壓不經機器拋光,保留原有的營養價值,所以摸上手的薏米留有粉末。外觀乾淨白皙、氣味清香。普通薏米浸泡后呈淡黃色,寧化薏米則呈自然的米白色。煮熟的薏米帶有濃稠的乳白色、每粒圓潤飽滿、糯軟甘甜、細膩無渣。


薏米(薏苡仁)--功效:利水渗透濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結

煲完湯的薏米就好似粥咁,係咪都想買黎食呢?


購買正宗寧化薏米:ht...

March 7, 2018

春回大地,濕氣上升,回南天,濕度特別高,身體容易出現精神變差、胃口不振及睏倦乏力,感覺四肢重墜及排便稀爛等濕困症狀。
除左開抽濕機解決外來的濕度問題, 都要好好關注體內的濕困。


由即日起於百子櫃網上購買指定健脾袪濕湯料/湯包滿$200即送新會陳皮1両(零售價:$38.00)

購買祛濕湯料: https://goo.gl/DZ7KPB

條款及細則:
• 優惠期至2018年3月31日,如有任何更改恕不另行通知;
• 零售客戶購買指定袪濕湯料/湯包單一發票滿$200方可獲贈新會陳皮1両裝乙袋,每名客戶只可使用一次優惠;
• 不可與其他優惠同時...

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