November 20, 2015

「一日三個棗,一生不易老」,是很顯淺的話,但如何選南棗,則大有學問!


一般常用棗類有三種,基本的紅棗;經煙熏而成的烏棗。 與及品種不同,價錢矜貴的南棗。今天為大家帶來的就是特選南棗。南棗產於浙江義烏,而之所以矜貴,除了來源較少外,同時是道地南方產物,其氣較香,不如紅棗般黏膩,而其性味更平和,又適合於南方保存,不經硫磺熏制,更適合日常自行食用作保健用途。


而要買到好南棗,就要首先知道重要鑑別點,就是南棗果核中空,裡面有「果仁」在,搖之可輕輕作響。當然不是每一棵都那麼明顯,但應當大部份都沒問題,搖棗時會感到其仁抖動。另一重要特色是果肉堅...

Please reload

Featured Posts

廣西原色老樹桂圓

July 19, 2017

1/8
Please reload

​最近文章
Please reload

檔案
Please reload

​標籤
追蹤我們
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

關絡我們

(852) 2462 2938 

info@100cabinet.com

  • Facebook Clean

付款方法

© 2014 by 100 Cabinet Ltd.