清補涼並不是一定酸!

清補涼,是嶺南地區最常見的藥材湯水之一。

大家平時飲唔多唔少都會有「怪酸味」...令到湯水又酸又難飲,影響了湯的味道。有些人甚至認為這「怪酸味」是清補涼原來的味道!其實,這「怪酸味」是來自於藥材熏過的硫磺量太多作怪,並不是清補涼原來的味道。

今天掌櫃就煲一煲「百子櫃」的「原色清補涼」湯包,藥材都是道地、原色的,另加瘦肉、玉米、紅蘿蔔等,煲了兩個小時,入口鮮甜,完全沒有「怪酸味」。

最天氣咁濕,最啱煲一煲「清補涼」袪濕~~ 掌櫃的「原色清補涼」,用料一點都不簡單,選用: 河南淮山、寧化苡米、特級建寧白蓮子、正藥用品種百合、粗段北沙參、紅皮芡實、原色玉竹、杭白朮、原色茯苓粒、廣西龍眼肉等。

原色清補涼(約二人份量):每包$42

【訂購及查詢】 inbox或whatsapp: 5546 8593

【付款方法】 銀行轉帳:落單後我們會以pm或whatsapp通知客戶付款帳戶及送貨安排。

【交收方法】 1. 速遞:現凡購物滿$500,即可享有免費送貨服務 2. 自取:可親臨觀塘工場或特約商戶取貨,免運費

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square