《本草中國》節目----雙面

「最好的醫生，後面就要有一個最好的炮製師，醫生開的再好的藥，沒有炮製最好的藥出來，再好的處方也等於零。」

這是中央電視台《本草中國》節目，這一集找來了建幫老藥功示範煨附子和建幫刀工。有人說，這麼做炮製是固執；但臨床及研究都很清晰表達了，道地藥材和炮製工夫的實效。優質附子，回陽救逆，專治重病大病，對臨床實在太過重要；優劣來貨，效果可差十倍以上！

還有首烏，我們總以為熟了就好，實際上精華是黑豆，與及陽光；沒有濃濃豆味的首烏，難言可用。然而最好的藥，也要有人認識，有人選擇網上推廣；有人向鄉民介紹藥用價值。也就這樣，才能把整個產業鏈重新鞏固。百子櫃團隊也是一樣，不單是為了生計，還要讓產業活化，讓道地藥材在香港有個「活著的」基地。為醫師爭取到可以隨時以合理價錢使用到優質藥材，也為我們傳統藥工爭取認同和空間。

「與藥相守的日子多是沉默相對，但內心生出的滿足與豁然，卻不足以為外人所道」

這也是我們仍然在這崗位守著的原因。前台有人不知疲倦地調劑執藥；後勤有人反覆校對認證以符合當代規範；煎藥房裡面還有高溫底下的煎藥員和炮製工。吾師從來話不多，但我總惦念老師。獻與每一位身在前線，默默為醫師為患者服務的中藥從業員！