搓蔥
今天一大早回到藥房,同事就問,大蔥一味藥怎麼辦。實在是我們很敬重的友好開的處方。二話不說自然就去街市找,這個東西其實要找不容易。好多人就圖方便買小蔥(蒜仔),但是實際藥用的是要大蔥(京蔥)。簡單說一點,就是pokemon中火蔥鴨手上拿著的那一種,買錯了通陽的效果就會差,外敷...
北京中醫藥大學研究生參觀
早前有北中醫研究生聯絡,來港交流,趁著空檔辦了個參觀。這次隨了單純學術外,還要講解社會實踐。要去理解亞洲整個市場的動態和我們自己怎麼處理。難得友好來到,翻到了很好的花旗參,一起看一起試,就此又一個愉快的晚上。 百子櫃的模式其實很簡單,是與醫師共生,醫藥一家。讓醫師可以用市場...
白芷個子
個子在藥行其實就是原枝未切片的意思,要有最好質量,最好就是自用個子自行切片。因為水量控製和損失更少,由其小量切片,可以用更好的刀具,把潤製時的損失減到最低。 這次掌櫃需要高質白芷粉,所以就引進了一小批川白芷的個子。自用利閘刀乾切壓碎一部份...
中國醫藥大學參觀
上週遇上中國醫藥大學來港交流的同學參觀,實在高興。中國醫藥大學的中藥學系相當有名,一是考試難,二是對道地藥材和炮製、總結和研究成就相當高。尤其張賢哲教授的著作,確實是真正熱愛中藥和關注臨床才能寫到。學生雖然還是本科,但是相關的中藥概念都把握得準確,也有一定實務嘗試,實在難得...
萆薢
這次是介紹掌櫃特別訂製回來的萆薢。 一般萆薢都係硫磺熏製切片,而這次掌櫃特意找回原色加工, 讓傳統的「綿萆薢」有回「綿萆薢」的樣子。保留最好的藥效,不會因為泡水切片而損失,亦不會因為硫磺熏制而致燥。 讓利濕化濁之性盡量保留。
《本草中國》節目----雙面
「最好的醫生,後面就要有一個最好的炮製師,醫生開的再好的藥,沒有炮製最好的藥出來,再好的處方也等於零。」 這是中央電視台《本草中國》節目,這一集找來了建幫老藥功示範煨附子和建幫刀工。有人說,這麼做炮製是固執;但臨床及研究都很清晰表達了,道地藥材和炮製工夫的實效。優質附子,回...